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家常胡萝卜土豆丸

2018-10-11 21:12:46

主料

胡萝卜 :1个面粉 :150 土豆 :1个 香菇 :5个 木耳 :少许

辅料盐 :少许香油 :少许鸡粉 :少许沙茶 :1小包味椒盐 :少许 胡椒粉 :少许

具体步骤第一步1. 把胡萝卜和土豆削掉皮第二步2. 擦成丝备用第三步3. 把香菇,木耳切成末,因为没有葱跟芹菜,里面我加了罗勒叶提味第四步4. 把全部材料混在一起第五步5. 加上以上的调料搅拌均匀第六步6. 再加上面粉搅拌第七步7. 油锅放油,待油温七八成热时,把胡萝卜糊用勺子挖成丸子的形状下油锅炸至金黄,捞起滴油,摆盘第八步8. 我用了薄荷叶和樱桃装饰

烹饪技巧里面可以加些葱末和芹菜末,因为家里没有了所以没加,喜欢吃辣的可以加点辣椒,调料可以依自已的口味加减

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