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炒双丝4

2018-10-12 22:05:34

主料

茭白 :2根 猪肉 :适量

辅料 橄榄油 :适量盐 :适量生抽 :适量葱 :适量生粉 :适量蚝油 :适量 姜 :适量

具体步骤第一步 1.将茭白洗净,切成丝。第二步2.把肉切成肉丝,用盐,料酒,姜,葱,生粉和蚝油,用手抓一抓,把它拌匀。然后放在冰箱里冷藏20分钟。 第三步3.把锅置火上,橄榄油五成热,煸炒肉丝,盛出装盘。 第四步4.用炒肉丝的余油炒茭白,加点水,炒一会儿,把肉丝也放进去一起炒,加点生抽,然后装盘。

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