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吉利鱼排

2018-10-11 21:04:58

主料

无骨鲷鱼柳 :适量

辅料盐 :适量白胡椒粉 :适量白兰地 :适量鸡蛋液 :适量面粉 :适量面包糠 :适量橙子 :适量糖 :适量水淀粉 :适量

具体步骤步1. 橙子对半切开后榨汁,倒入锅内煮开,加少许盐和糖调味,再加入少许水淀粉勾薄芡,淋在鱼排上即可。第二步2. 此菜也可采用其他如鳕鱼、龙俐鱼等制作,还可根据自己喜好淋或蘸番茄沙司、千岛酱、芥末酱等其他酱料。

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